O Nás
V roce 2018 jsme otevřeli brány naší dvoupatrové restaurace U Vávry, kterou jsme oblékli do nového „kabátu“ s jedinečnými prostory a mladým kolektivem. Zaměřujeme se především na moderní gastronomii zkombinovanou s poctivou českou kuchyní, která jde v jedné ruce s pokladem naší země, čímž je pivo! Skvělé jídlo a profesionalita naší obsluhy učiní z vaší návštěvy zážitek, který budete chtít zopakovat.
Pokud se chystáte vyrazit s přáteli na pivo, navštivte naše spodní patro, které je designově řešeno jako pivnice. Na čepu naleznete Plzeň a Radegast 12. Prostory jsou propojeny prvky dřeva a cihel. Můžeme vás ujistit, že zde vaši žízeň jen tak nezkrotíte.
Oživujeme tradiční české speciality a dáváme jim nádech současné gastronomie. Jídelní lístek obnovujeme dvakrát do roku, zároveň vytváříme speciální tématické víkendové menu. Naši šéfkuchaři se neustále vzdělávají, objevují nové chutě a kombinují je tak, aby šly s trendy světové kuchyně. Zakládáme si na přípravě jídel z čerstvých surovin, především od místních dodavatelů, ale co není nezbytné, raději si uděláme sami.
