Menu

Letní nabídka

  • Burger Vávrův trhák

    trhané vepřové maso, cheddar, sýr Brie, karamelizovaná cibulka, slanina, kyselá okurka, rajče, majonéza z medvědího česneku, farmářské hranolky (1,3,7)

    220 CZK

  • Salát s kuřecím masem v arašídové krustě se sezamem

    salát z barevných lístků, baby špenát, balkánský sýr, ředkvičky, okurka, cherry rajčátka, vinaigrette (3,5,7)

    175 CZK

  • Salát s grilovaným kuřecím prsem

    zastřené vajíčko, slanina, salát z barevných lístků, polníček, cherry rajčátka, mozzarella, černé olivy, červená řepa, vinaigrette (3,7)

    175 CZK

  • Vepřová panenka špikovaná slaninou

    krémová omáčka z gorgonzoly, pečený brambor (7)

    198 CZK

  • Salát se sýrem Brie

    barevný salát, polníček, marinované brusinky, cherry rajčátka, jablka, vlašské ořechy, hořčičná zálivka s medem (1,3,8,10)

    185 CZK

Polévky

  • Drůbeží vývar

    s játrovými knedlíčky, nudlemi, celerem a mrkví (1,3,9)

    55 CZK

  • Česneková polévka

    s uzeným masem, vejcem, sýrem a chlebovými krutony (1,3,9)

    48 CZK

Česká klasika

  • Pikantní hovězí guláš

    s beraními rohy, smaženou cibulkou, houskový knedlík, bramborové placky (1,3,7)

    178 CZK

  • Hovězí svíčková

    s brusinkami a šlehačkou, houskový knedlík, karlovarský knedlík (1,3,7,9)

    189 CZK

  • Vepřové koleno

    pečené v pivní marinádě, hořčice, křen, nakládaná zelenina, chléb (1,3,10)

    189 CZK
  • Doporučujeme

    Hovězí žebra

    pečená v tomatové marinádě, hořčice, křen, nakládaná zelenina, chléb (1,3,7)

    225 CZK

  • Smažený sýr

    farmářské hranolky, tatarská omáčka (1,3,7)

    155 CZK

Burgery

  • Club sandwich

    s kuřecím masem, slaninou, vajíčkem a zeleninou, coleslaw salát, domácí chipsy, naše domácí majonéza (1,3,7,11)

    159 CZK

  • Cheddar burger

    mleté hovězí maso, cheddar, anglická slanina, karamelizovaná cibulka, rajče, okurek, salát, naše domácí majonéza (jalapenos), farmářské hranolky (1,8,5)

    195 CZK

Dezerty

  • Čokoládové suflé

    s ovocným sorbetem a lesním ovocem (1,3,7)

    85 CZK

  • Zmrzlina

    ovocný sorbet s domácí šlehačkou (7)

    35 CZK

Chuťovky k pivu

  • Barbecue kuřecí křidýlka

    salát coleslaw, pečený chléb s česnekem (3,7)

    145 CZK

  • Smažené tvarůžky

    se slaninou v těstíčku z černého piva, farmářské hranolky, salát coleslaw (3,7)

    145 CZK

  • Hovězí tatarský biftek

    s topinkami (1,3)

    189 CZK

  • Tvarůžkový tatarák

    topinky nebo toast (1,7)

    125 CZK

  • Vávrův Talíř

    slanina, krkovice, mix sýrů, nakládaná zelenina, chléb, hořčice (1,7)

    150 CZK

  • Teplý Vávrův talíř

    kuřecí křidýlka, vepřové koleno, hovězí žebra, nakládaná zelenina, pečené brambory, chléb (1)

    580 CZK

  • Topinka s trhaným vepřovým masem

    jalapenos, hrubozrnná hořčice (1,10)

    115 CZK

  • Pražené mandle (10)

    50 CZK

  • Domácí bramborové lupínky

    s pikantní majonézou (3,7)

    55 CZK

Speciality

  • Špíz

    kuřecí prsa, vepřová panenka, slanina, zelenina, listový špenát, pečené brambory s cheddarem, demi glace (7,9)

    198 CZK

  • Kuřecí steak

    s  omáčkou z pečených paprik, grilovaná zelenina s medvědím česnekem

    179 CZK

  • Pečený losos s mandlemi

    s listovým špenátem a slaninou, pečené brambůrky (7)

    197 CZK

  • Vepřová panenka v parmazánové krustě

    hříbková omáčka, šťouchané brambory (7)

    198 CZK

Dětská jídla

  • Smažené stripsy v corn flacku

    bramborové hranolky, kečup (1,3,7)

    99 CZK
✻

Oferta letnia

  • Burger Vávrův trhák

    rozdrobniona wieprzowina, cheddar, ser Brie, bekon, karmelizowana cebula, ogorek, pomidor, majonez z czosnkowy niedzwiedzi, frytki farmerskie (1,3,7)

    220 CZK

  • Poledwiczki wieprzowe faszerowane boczkiem

    z sosem z sera gorgonzola, pieczone ziemniaki (7)

    198 CZK

  • Salatka z smazona piers z kurczaka w orzechowosezamovej panierce

    kolorowa salatka, mlody szpinak, ser balkanski, rzodkiewka, ogórek, pomidory koktajlowe, bagietka z ziolowym maslem, sos winegret (1,3,5,11)

    175 CZK

  • Salatka z grillowana piersia kurczaka

    jako v koszulce, bekon, kolorowa salatka, pomidory koktajlowe, mozzarella, czarne oliwki, buraki, bagietka z ziolowym maslem, sos winegret (1,3,7)

    175 CZK

  • Salatka "Brie"

    (ser z biala plesnia), kolorowa salatka, marynowana zurawina, pomidory koktajlowe, jablka, wloskie orzechy, bagietka z ziolowym maslem, sos musztardowy z miodem (1,3,8,10)

    185 CZK

Zupa

  • Rosół drobiowy

    makaronem, selerem i marchewką (1,3,9)

    55 CZK

  • Czosnkowa

    z kluseczkami watrobianymi grzankami, serem i wędzonym mięsem (1,3,9)

    48 CZK

Tradycyjna czeska kuchnia

  • Pikantny gulasz wołowy

    z papryką "baranie rogi", smażoną cebulą, knedlikiem, placki ziemniaczane (1,3,7)

    178 CZK

  • Polędwica wołowa "Svíčková"

    na śmietanie, knedlik, knedlik karlowarski (1,3,7,9)

    189 CZK

  • Golonka wieprzowa

    zapiekana w marynacie piwnej, musztarda, chrzan, marynowane warzywa, chleb (1,3,10)

    189 CZK
  • Polecamy

    Żeberka wołowe

    pieczone w marynacie pomidorowej, pikantny sos, fermentowane warzywa, chleb (1,3,7)

    225 CZK

  • Ser panierowany

    frytki farmerskie, sos tatarski (1,3,7)

    155 CZK

Burgery

  • Szarpane żebro wołowe

    boczek, jajko sadzone, karmelizowana cebula, pomidor, ogórek, sałata, nasz domowy majonez, frytki farmerskie (Jalapeno) (1,3,7,11)

    220 CZK

  • Club sandwich

    z kurczakiem, bekonem, jajkiem i warzywami, sałatką coleslaw, domowymi chipsami, nasz domowy majonez (1,3,7,11)

    159 CZK

  • Cheddar burger

    mielona wołowina, cheddar, boczek, jajko, karmelizowana cebula, pomidor, ogórek, sałata, nasz domowy majonez , frytki farmerskie (Jalapeno) (1,3,7)

    195 CZK

Desery

  • Suflet czekoladowy

    z sorbetem owocowym i owocami leśnymi (3,7)

    85 CZK

  • Lody

    sorbet owocowy z domową bitą śmietaną (7)

    35 CZK

Przekąski do piwa

  • Skrzydełka z kurczaka z grilla "barbeque"

    sałatka colesŁaw, chleb tostowy z czosnkiem (3,7)

    145 CZK

  • Smażone twarożki ołomunieckie

    w cieście piwnym, frytki farmerskie, sałatka colesŁaw

    145 CZK

  • Tatar z wołowiny

    2 grzanki

    189 CZK

  • Nasz tatar z twarożków

    2 grzanki (1,7)

    125 CZK

  • Vávry talerz

    boczek, karkówka, mieszanka serów, marynowane warzywa, chleb (1,7)

    150 CZK

  • Cieply Vávry talerz

    skrzydełka kurczaka, golonka, żeberka wołowe, marynowane warzywa, pieczone ziemniaki, chleb (dla 3-5 osób) (1)

    580 CZK

  • Grzanka z rozdrobniona wieprzowina

    jalapenos, grubo-ziarnista musztarda (1,10)

    115 CZK

  • Pieczone migdały

    50 CZK

  • Nasze domowe chipsy ziemniaczane

    z pikantnym majonezem

    55 CZK

Specjalności

  • Szaszłyk

    pierś z kurczaka, polędwiczka wieprzowa, boczek, warzywa, szpinak, pieczone ziemniaki z chedarem, demi glace (7,9)

    198 CZK

  • Stek z kurczaka (z piersi)

    ze sosem z pieczonej papryki, suruvki z grila, czosnek miedzwiedzi

    179 CZK

  • Poledwiczki wieprzowe w panierce z parmezanu

    z sosem grzybowym, tluczone ziemniaki (7)

    198 CZK

  • Łosoś pieczony z migdałami

    szpinakiem, pieczone ziemniaki (7)

    197 CZK

Jedzenie dla dzieci

  • Smażone stripsy v corn flack

    chipsy ziemniaczane, keczup (1,3,7)

    99 CZK
✻